| 类型：马鳖 | 品牌：亿弘堂 | 是否进口：否 |
| 原产地：安徽 | 售卖方式：包装 | 主要原料：马鳖 |
| 保质期：36个月 | 包装规格：袋 | 不适宜人群：孕期及哺乳期妇女 |
| 适宜人群：需要营养素补充剂者、 其他 | 储藏方法：密封，置阴凉干燥处 | 注意事项：18226912020 |
| 货号：18226912020 | 食用方式：烹调 |
正宗水蛭、蚂蝗、马鳖、肉钻子的价值 供不应求
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水蛭正宗水蛭、蚂蝗、马鳖、肉钻子的价值 供不应求
拼音Shuǐ Zhì
英文名HIRUDO
别名蚂蝗、马鳖、肉钻子
来源本品为水蛭科动物蚂蟥Whitmania pigra Whitman、水蛭Hirudo nipponica Whitman或柳叶蚂蟥Whit-mania acranulata Whitman 的干燥体。夏、秋二季捕捉，用沸水烫死，晒干或低温干燥。
性状蚂蟥：呈扁平纺锤形，有多数环节，长4～10cm,宽0.5～2cm。背部黑褐色或黑棕色，稍隆起，用水浸后，可见黑色***排成5条纵纹；腹面平坦，棕黄色。两侧棕黄色，前端略尖，后端钝圆，两端各具1吸盘，前吸盘不显着，后吸盘较大。质脆，易折断，断面胶质状。气微腥。
水蛭：扁长圆柱形，体多弯曲扭转，长2～5cm，宽0.2～0.3cm。
柳叶蚂蟥：狭长而扁，长5～12cm,宽0.1～0.5cm。
炮制水蛭： 洗净，切段，干燥。
烫水蛭： 取净水蛭段，照烫法（附录Ⅱ D）用滑石粉烫至微鼓起。
性味咸、苦，平。
归经归肝经。
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